能够起到减肥，但是不能够单纯性的喝胡萝卜汁，可能会引起肠胃不适或者便秘情况的发生，也会导致机体出现营养不良的症状。通常在减肥期间可以含有微量元素以及纤维素较高的食物，补充机体所需营养，还能够促进肠胃蠕动，有利于大便的排出，从而起到减肥的作用。还要减少高热量食物的收入，并且进行运动。