减肥期间可以适量食用猪肝.食用猪肝对人的眼睛能够起到一定的保护作用，同时猪肝含铁量丰富，能够起到补血的作用.减肥期间要控制饮食的同时，保证食物的多样性，以确保人体所需的各种营养物质，以免造成营养不良.平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，脂肪含量较低，且能够促进肠胃的蠕动帮助消化.