可以起到减肥的作用，不过效果是因人而异的，不能够一概而论，绿豆粥有很高的营养成分，可以清热解毒，利尿热量也很低，吃了之后能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入。绿豆也可以促进血液循环，减少脂肪堆积，不过不可以吃的太多.因为绿豆是凉性肉，吃的太多可能会影响到消化系统，比如说腹部疼痛或者是腹泻。