荞头的副作用是怀孕期间不能吃，否则会引起流产。荞头有舒筋益气，通神安魂散瘀止痛的作用，所以怀孕期间是不可以吃的，而且荞头是一种健胃消食的蔬菜，对于食用过量的会损害人体的消化系统，引起胃部不适，所以不易大量的食用荞头，同时一些脾胃虚寒的人也不宜使用，可能会出现腹泻的现象。