是可以协助减肥的，减肥期间要遵循低盐和低脂肪饮食原则，并且每天的食用盐都可以大于5克，盐的主要成分是氯化钠摄入之后很可能会导致水肿，并且还会使脂肪增加，所以在减肥期间不可以吃高盐和高脂肪食物。另外在减肥期间要积极进行体育锻炼，体育锻炼能够促进全身血液循环，有利于减肥。