西红柿和豆角能一起吃吗

(女,32岁)昨天我去超市的时候买了一些西红柿和豆角,但是不知道能不能一起吃,西红柿和豆角可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

西红柿中含有丰富的维生素和胡萝卜素等,并且还有蛋白质和糖类等多种营养成分,能够起到助消化的作用,并且还有调理胃肠功能的的效果。豆角中含有丰富的胡萝卜素和蛋白质等多种营养成分,具有健脾开胃的功效,并且还有滋补气血的效果,而且还有提高消化功能的作用,因此西红柿和豆角可以一起吃。

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