通常有一定的减肥作用，桑叶水通常可以减少脂肪的吸收，也能够帮助身体燃烧脂肪，而且还能促进肠道的蠕动，适当的喝桑叶水也可以起到预防便秘的作用。因此桑叶泡水喝是有一定减肥效果的。桑叶水还有一定的清热利湿和解毒消肿效果，对于血脂和血压高的人也能够起到缓解的作用。但应注意不要喝得过多，以免引起肠胃不适。