绿豆和苦瓜可以一起吃吗

(女,22岁)最近我有点上火,出现了牙痛和口干口苦的症状,想要吃绿豆和苦瓜来调理。绿豆和苦瓜可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

是可以一起吃的。绿豆有解暑的功效,还有蛋白质以及碳水化合物能够补充人体营养。有抗过敏的作用,血脂偏高和患有肿瘤的人群服用也可以起到缓解,苦瓜有解毒和消炎的作用,皮肤暗黄的人群也可以起到嫩肤的效果,能够有效的降低血糖和养肝。绿豆还有解毒的功效,经常吃药的人群不宜食用。

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