生白芝麻的功效与作用

(男,36岁)这段时间我在医院做正常体检的时候,发现有胆固醇偏高的情况,朋友告诉我可以经常吃生白芝麻,生白芝麻的功效与作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常是能调节胆固醇,白芝麻里面含有很多的油量等成分,属于是种调味品,而且还能够提升菜品的味道。还含有大量的糖类、维生素E等成分,能够加速自身的吸收和消化,另外白芝麻当中含有的膳食纤维能够保护胃肠黏膜。在生活中要避免吃一些胆固醇和脂肪含量高的食物,否则会对病情恢复产生不利影响。

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