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问
鲤鱼能吃吗?
详
(女,30岁)今天中午我和老公在湖边游玩的时候,发现有许多钓鱼的,我们也买了钓鱼工具,在那里钓鱼,钓上了一条鲤鱼,鲤鱼能吃吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
多数可以使用,含有丰富的脂肪以及蛋白质。鲤鱼中还含有不饱和脂肪酸以及维生素和矿物质,在做完菜后使用能够提高机体抵抗力,同时还能够起到延缓衰老以及美容护肤效果,但是需要注意对于患有过敏体质以及皮肤病的患者,最好不要吃鲤鱼。患者在平时需要进行全面均衡的营养支持,能够促使机体抗病力提高,从而减少疾病侵袭。
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