苦瓜水一般具有清热凉血、解毒和明目的功效，而且还有促进消化以及提高免疫力等作用。因为苦瓜里面含有丰富的维生素C以及维生素a，如果平时适当的喝一些不但可以保护眼睛，而且还可以保护心脏，并且也可以起到美容养颜以及抗氧化的作用。虽然有很多好处，但是月经期以及腹泻的患者在平时一定要禁止使用。