红豆怎么吃最补血

(女,45岁)最近我的脸色老是苍白,也没有精神成败也没有血色,朋友说可以吃一些红豆来补血,请问红豆怎么吃最补血?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

我们可以做补血养颜红豆杉,它的材料有红豆200克,鲜百合50克,陈皮两块,冰糖80克,莲子15克,然后再加1000毫升的清水,进行顿煮。也可以和黑豆糯米等一起煮熟,这是最补血的吃法。同时我们也建议你多食用一些红豆红枣的等,多注意休息,不要熬夜,多食用一些新鲜的水果蔬菜。

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