臭豆腐中毒通常会表现出肚子疼痛以及腹泻等不良症状，同时还会伴着四肢疲乏无力、食欲下降。比较严重的会伴随头晕、头痛以及心慌、胸闷等。在出现中毒症状以后，需要尽快去医院做情况检查，根据病情的严重程度采取合适的方式进行治疗，必要的时候需要洗胃，恢复过程当中还要多休息。