减肥控制饮食并不是什么都不可以吃的，豆皮是可以少吃一点的，其实什么都可以适当吃一点，保证营养均衡，只是不过量吃是不会影响减肥的，每餐最好吃六七分饱。尽量少吃高热量，高脂肪，高糖的食物，多吃蔬菜和水果，避免喝碳酸饮料。还需要加强体育锻炼，锻炼不但可以增强体质，还可以减肥和控制体重。