主要是挑肉质肥厚的地方，而且在孩子吃之前应该仔细观察是否有小刺存在，避免使孩子出现卡喉咙的现象。平时孩子吃鳕鱼适量即可，在吃的时候应该密切观察孩子的情况，如果出现卡刺了最好马上到医院就诊，避免将消化道划破，而且还可能会引起孩子的出现喉咙出血的状况。做的时候不可以加入太多刺激性佐料。