豆腐本身含有的热量是不高的，减肥的人群适量食用是不出现身体体重上升和发胖情况出现的。减肥人群，可以适当食用豆腐。但豆腐的食用方法过多，若豆腐经过油炸或者做成豆腐干后，自身的热量会增加。所以，减肥时期，尽量少吃油炸、蛋白质含量高的油炸豆腐等等食物。减肥的人群，可以保持合理的跑步、骑自行车等运动，减轻体重。