果糖胺其实就是血浆中的蛋白质在葡萄糖非酶糖化过程中产生的一种物质。通过果糖胺的检查，可以明确身体几周内的血糖水平变化，是用来评测糖尿病的一项重要指标。糖尿病患者除了服用药物来控制血糖外，平时在饮食方面也要格外的注意，控制好糖分和热量的摄入。同时还要注意加强体育锻炼来促进自身的新陈代谢，从而提高自身的抵抗力和免疫力。