小米绿豆红枣可以一起煮吗

(女,49岁)之前买了许多绿豆一直没吃,孩子说可以和小米红枣煮粥喝,我想问一下小米绿豆红枣可以一起煮吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

小米绿豆红枣可以一起煮,这三种是日常生活中比较常见的食材,一起煮是一种正常的饮食方式,不会对身体造成影响。用小米绿豆红枣煮粥能够帮助人体补充营养,适合大部分的人食用,有清热去火,补气补血的功效。对于胃不好的人来说,经常用小米绿豆红枣煮粥喝可以有效的调理胃不适,对于治疗胃病也有很好的辅助作用。

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