若是甜杏仁一般可以直接吃，生杏仁里面含有比较多的抗氧化物质，可以起到宣肺止咳的功效，同时还可以起到润肠通便的效果，对于治疗咳嗽症状可以起到辅助作用。另外生杏仁里面有一定的毒性，因此在吃生杏仁时可以适当的处理，比如用凉水浸泡，并且还应注意更换水，而且还可以把生杏仁煮熟服用。