铬不小心食用过多的话会导致人体出现贫血、消化道出血以及黏膜溃疡等症状。适量的食用克元素可以有效的预防心血管疾病，促进胰岛素在体内的作用， 也可以有效的促进人体生长发育，但是使用铬元素一定要适量以免微量元素过多造成人体不可逆的损伤，微量元素不可食用过多，但也是不可缺少的一种人体必需品。