蘑菇和海带通常是可以一起吃的，它们并不具有相克的成分。海带中含有丰富的碘元素，可以增强人体免疫力。蘑菇中含有大量的食物纤维以及丰富的氨基酸，经常食用可以健体益智，并对预防脑血栓、心脏病以及糖尿病等都能有效。如果患有甲状腺亢进等疾病或者孕妇及哺乳期，应尽量避免食用海带。