鲤鱼是可以吃的。鲤鱼在生活中也是比较常见的鱼类，吃鲤鱼的时候一定要把鲤鱼的胆进行去除，鲤鱼炖汤是比较好的，能够给身体补充营养，还可以改善气血不足。高血压的患者尽量不要吃鲤鱼，如果出现皮肤疾病也是不能够吃鲤鱼的，以免对皮肤产生不良的影响，鲤鱼也是属于发物的一种。