经常吃活珠子会发胖吗

(男,39岁)我特别喜欢吃活珠子,基本上每天都在吃,昨天听别人说吃活珠子太多会发胖。经常吃活珠子会发胖吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

经常吃活珠子不一定会发胖。活珠子是没有孵化成功的蛋,但是营养价值比一般的蛋要高些,里面的脂肪和胆固醇的含量不高,热量也不高。所以经常服用一般也不会出现发胖的现象,老年人和体弱多病的人群可以适当服用,能增强体质,不可过量服用,因为里面的激素含量很多,大量的服用可能会引起激素分泌紊乱。

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