芥菜不能和什么一起吃

(女,33岁)前几天家里人去菜市场买来了很多芥菜,我没有问芥菜和什么在一起吃相克,芥菜不能和什么一起吃

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

芥菜不能和鸡肉在一起吃,以免会导致芥菜的营养价值被破坏,从而还会影响肠胃的正常吸收,有可能会出现腹痛腹泻的现象。芥菜也不能和醋一起吃,醋含有一定的刺激性,会破坏芥菜的营养成分,会对身体造成一定的伤害。芥菜的营养价值比较高,里面含有大量的维生素以及微量元素,平时适当的吃一些芥菜,有健胃消食的功效。

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