减肥期间一般是不可以吃猪脚的。猪脚属于高热量食物，里面含有大量的油脂，吃后可能会增加体重，也会引起胆固醇升高。减肥人士平时可以多吃蔬菜水果等低热量的食物，尽量不要吃油炸油腻等高热量的食物。还要坚持每天做有氧运动如跑步瑜伽等，都有助于减肥，适量喝一些薏仁茶茶也能去除身体的水肿。