您好，鸭血一般不会发胖的。而且少量吃更不会有什么影响的。减肥也不是什么都不吃的。减肥也是需要营养均衡的，可以多吃蔬菜和水果，适当的吃点蛋白质。减肥主要是少吃高热量，高脂肪，高糖的食物。饮食量也需要控制的，保证每餐吃七分饱。平时还需要锻炼身体，不但可以减肥还可以增强体质。