最好不要吃螺蛳粉。螺蛳粉里面的调料热量比较高，脂肪也很高，对减肥是很不利的，而且螺蛳粉属于重口味的食物，能够刺激进食者的食欲，从而使进食者摄入能量增加而引起肥胖的现象。减肥期间要多进行运动锻炼，不要吃含热量高的食物，不要暴饮暴食，以低糖低脂饮食为主，同时还要多进行运动锻炼。