通常可以起到减肥的作用。芹菜热量并不高，并且含有丰富的纤维素，通常可以促进肠道的蠕动，也可以起到助消化的作用，一般对于减肥可以起到辅助的作用。但在减肥期间还应适当的进行一些有氧运动，例如慢走以及瑜伽，还可以通过骑自行车的方式进行改善，另外也应注意饮食的营养均衡，避免吃些高脂高糖的食物。