蜂蜜的保质期一般在12个月到18个月之间。在保存的时候要注意长期放在阴凉处避免阳光直射的地方，一般是在5~10度的温度下保存，需要用蜜蜂或者干燥以及玻璃瓶保存。如果每天早上喝一杯蜂蜜水，能缓解便秘的症状，而且经常喝蜂蜜水，还能起到美容养颜的效果，同时蜂蜜水还能治疗胃溃疡以及腹部疼痛等症状。