长期吃大米的坏处：大米是一种良性的食物，如果长期食用大米，可能会使肠胃出现消化不良的现象，导致肠胃出现紊乱的现象。但在平时是不会对身体带来影响的，大米具有很多的维生素，还有很高的蛋白质和碳水化合物，可以给身体提供能量，里面的膳食纤维还能够起到减肥的功效。