通常能够起到辅助减肥作用，在摄入以后能够补充膳食纤维，对于肠道的蠕动能够起到促进作用，有助于肠道内的油脂排出，从而可以避免油腻性物质堆积引起的肥胖。在摄入以后可以增加饱腹感，而且可以加快体内的新陈代谢，从而能够减少高热量食物摄入，能够辅助减肥。但是并不能够完全的依靠吃糙米进行减肥。