西红柿嘌呤含量高吗

(男,26岁)我最近痛风很严重,不敢吃嘌呤高的东西,平时我比较喜欢吃西红柿,西红柿嘌呤含量高还是不高?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

西红柿嘌呤含量应该不高,属于低嘌呤的食物,一般对于痛风不会加重,可以适当的食用。因为西红柿还有丰富的维生素C、氨基酸等各种微量元素,而且热量非常低,具有保护心脏、降低血压能够促进骨骼钙化的功效。但是对于肠胃虚虚弱的人平时吃的时候,他将西红柿加热以后再食用,能够降低对肠胃的刺激。

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