减肥可以吃鸭胗。鸭胗不属于高热量食物，减肥期间可以吃，不会引起发胖，其中含有丰富的维生素B以及维生素D对人体健康有益，可以提高免疫力。减肥期间要严格控制高热量食物的摄入，也要少吃甜品，还要坚持做运动锻炼，消耗体内多余的热量，长时间坚持就可以瘦下来，饮食一方面不要过于担心，避免营养不良。