雪梨陈皮炖冰糖可以起到清肺止咳的功效，而且还可以起到清热解毒和活血化瘀的功效。对于一些脾胃虚弱和长期咳嗽的患者来说，可以起到明显改善的作用，主要是由于雪梨中具有清热的效果，再加上陈皮也属于一种中药，对于一些咽部肿痛和长期咳痰的患者来说，可以起到去火的效果。