香油冲鸡蛋花是一款很美味的食物。鸡蛋有养血滋阴，降火清热的一些功效。我们在冲鸡蛋花后加上一点盐，淋上几滴香油，满屋就会香喷喷的，加了香油的食物会更加的美味，引起人的食欲。病后适当食用香油鸡蛋花不仅能缓解饥饿，还能从鸡蛋里吸收一些营养物质，更有利于促进人体快速恢复。