一般能起到减肥效果，苦瓜汁摄入到体内后能提供给机体所需要微量元素，而且还可以促进肠胃蠕动，里面并没有脂肪和热量，所以对减肥有一定作用。在减肥期间除了可以喝苦瓜吃其他类的绿叶和蔬菜汁也可以服用，尽量减少吃含脂肪量和含热量较高食品，还要每天坚持到户外参加体育锻炼。