一般不是真的，牛肉里面的热量比较低，而且具有蛋白质含量，在减肥期间长期过量吃牛肉可能会引起腹部胀痛以及消化不良，对于减肥不能够起到帮助作用。减肥需要选择正规科学方法，在饮食上减少高热量以及高脂肪食物摄入，多做有氧运动，能够起到减脂以及减肥功效。在饮食上要选择清淡易消化食物。