可以减肥，荞麦里面的膳食纤维含量是比较高的，同时含有的脂肪是非常低的，有减肥效果。平时饮食中尽量要吃到七分饱，而且在吃完饭后还要配合运动来帮助减肥，比如慢跑、骑自行车等运动，能够帮助燃烧脂肪。身材肥胖可能是遗传引起的，和经常吃脂肪含量高的食物也有很大的关系，在平时要注意调整。