牛奶能在微波炉里加热吗

(女,16岁)我一直有睡前喝牛奶的习惯,不过今天感冒了,不想喝冷的,想放进微波炉加热一下,请问牛奶能在微波炉里加热吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

牛奶应该可以在微波炉里加热,但是加热的时间不可以过长或者温度过高,避免牛奶的营养价值被破坏,牛奶本身含有大量的矿物质,适当的饮用牛奶可以补充人体内所需的营养,还可以起到补钙的效果。通常瓶装的牛奶不可以直接通过微波炉加热,以免在加热的过程中造成爆炸的情况出现。

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