一般是不会发胖的。猪肚中含有蛋白质以及碳水化合物，同时也含有微量元素和铁，通常可以补充身体所需的营养，也可以起到健脾胃的作用，在减肥期间可以适当的吃些猪肚，并不会导致发胖的情况。减肥期间应避免摄入过多热量的食物，可以多吃一些清淡容易消化的食物，还可以多吃些新鲜的蔬菜和水果。