花生是酸性还是碱性食物

(女,35岁)我这两天总是出现胃反酸的情况,妈妈说让我吃一些花生进行缓解胃反酸的症状,花生是酸性还是碱性食物?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般属于碱性的食物。花生中含有蛋白质和脂肪,另外也含有维生素B和钙,通常可以补充人体所需的营养物质,如果出现贫血或消化不良的症状,通常可以适当的吃些花生,一般有助于帮助胃肠道消化。但尽量不要吃太多的花生,以免会造成体重增加,也可能会出现脂肪堆积的情况。在日常应对饮食的清淡。

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