这样可以维持人体渗透压的平衡，并且还可以满足生理需求，另外食盐还具有维持肌肉和神经兴奋的作用，人体如果缺乏食盐，很可能会导致体内钠离子含量减少，钾离子会从细胞进入血液当中，会使血液变得粘稠，另外尿量也会减少，皮肤会发黄。食盐是一种不可缺少的调味品，平时需要适当摄入一些食盐。