黑芝麻油的功效是润滑肠道，改善便秘以及习惯性便秘的情况，还具有补肝益肾的效果，可提高精子的活性以及质量。适当的吃黑芝麻油，能够减少体内自由基的产生，达到抗氧化和美容养颜的作用，滋润皮肤，改善皮肤干燥的状况。平常拌凉菜的时候，也可以适当的放黑芝麻油，能够增加食物的口味。