铁蛋白就是人体一个储存的一种方式，高的话就说明身体里含铁太高，铁蛋白高的话应该少吃蛋黄，蛋黄的话营养价值很高，而且含铁元素，也不要去吃蟹黄，还有木耳。还有动物的血和动物的肝脏，这些含铁都比较高，你应该多吃一些新鲜的蔬菜水果比较合适，饮食以清淡为主，必要的话也可以吃一点口服的药物，不必要太担心这些铁蛋白高的话，只要忌口忌的好，一般都会减少。