一般可以起到减肥效果，不管里面的水分比较多，能够帮助食物在体内快速消化以及吸收，还可以促进新陈代谢，避免光靠吃黄瓜来减肥，对于自身健康会造成影响，还会引起营养缺乏。黄瓜里面的纤维素以及微量元素非常丰富，能够补充机体所需要营养，减肥可以通过多做体育运动，能够起到减肥瘦身效果。