吃海鲜菇主要的症状是会出现腹泻以及呕吐。海鲜菇是比较常见的一种鸡肋，但是在吃完之后有可能会导致中毒的现象发生，会出现比较严重的腹泻，并且大便次数会有明显的增多，在排大便时大便会呈现出血水样或者是带脓血便。而有的患者在中毒之后还会出现呼吸困难或者是剧烈的头痛。