副干酪乳杆菌的功效是抑制有害细菌的生长和繁殖，还具有增加机体的免疫力和促进胃肠道的消化吸收的作用。副干酪乳杆菌是一种益生菌，能够维持肠道内的菌群平衡，可以用来治疗及慢性肠炎和胃炎，还能够降低体内的胆固醇，达到降血压和降血脂的效果。如果患有肿瘤或者癌症的话，也可以作为辅助用药。