你好，减肥期间少量的吃一点牛肉干，问题不是太大，但是要注意任何零食都不能够过量的去吃，减肥主要是一个控制的过程，很多人肥胖，最主要的原因就是平时管不住自己的嘴，有爱吃零食的习惯，还有一部分人喜欢吃一些高热量的食物，这都是非常容易造成肥胖的，只有改掉自己不良的饮食习惯，才能更容易减肥成功。