是有功效的，不过会降低功效，能够清热解毒、利肝明目、除烦止渴，对于痢疾以及消渴症等疾病有明显改善和调理功效。苦瓜是日常生活当中比较常见的一种蔬菜，里面营养成分比较丰富，可以缓解机体疲劳，有淡淡香气。不过吃起来非常苦，里面有苦瓜素，可以使用开水焯一下凉拌着吃，适当放一些调味品。