黑豆和南瓜可以一起吃吗

(女,28岁)我去菜市场买菜时,经常会买一些黑豆和南瓜,在熬粥的时候会加入一些,朋友跟我说黑豆和南瓜不可以一起吃,黑豆和南瓜可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般情况下这两种食物可以一起吃。使用黑豆时一定要注意用,避免食用量过大,大量使用可能会引起胃胀气,导致身体放屁量增大,还会产生大量氨气,放屁时还会伴随着臭味,容易使人尴尬。南瓜里面含有大量的维生素和果胶,在使用之后能够消除体内的细菌毒素,不仅能够促进食物消化,还预防便秘。

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